The Story

　　燕趙晚報官方購物平臺燕趙壹購
　　“五常·磨盤山”大米
　　■石家莊日報社西門現場售賣 先嘗後買 咨詢熱線96399
　　■時間：上午8點到下午5點 地址：中山東路與育才街交叉口北行50米路東
　　近期，燕趙壹購連續舉辦了兩次五常磨盤山大米、行唐笨榨花生油現場售賣會，現場氣氛熱烈，品嘗購買的市民絡繹不絕，其中，很多都是燕趙壹購的回頭客。很多市民表示：我們買過很多次燕趙壹購的產品了，的確是品質高價格公道，讓我們買得放心，吃得舒心，希望能常年買到這樣綠色天然的產品。為滿足廣大市民需求，本周六燕趙壹購將繼續在報社西門舉辦現場售賣會，歡迎廣大市民現場品鑒購買。
　　五常磨盤山大米 一年四季都保鮮
　　“做好米、做良心米、做放心米”是燕趙壹購推出磨盤山正宗五常大米的宗旨。五常大米是東北黑土地上生產的大米中的佼佼者，更是全國大米中的高端米，磨盤山品牌大米來自五常大米主稻區，在清朝時被欽定為“貢米”，在石家莊只有燕趙壹購一家出售。目前，省會很多讀者都已經成了燕趙壹購的忠實客戶，許多讀者給我們打來電話說：買五常大米，我家只認燕趙壹購。
　　目前，燕趙壹購推出的磨盤山五常大米有三種：長粒香、稻花香、有機米。長粒香經濟實惠，清香可口，內含氨基酸、賴氨酸都比普通大米高，燜出的大米氣味飄香，色澤清亮，鬆軟順滑，筋道可口；稻花香性價比高，品質上乘，在燜飯過程中香味會隨風四溢，糯香滿屋，醇厚綿長，米飯蒸好後，香味變為清淡的米飯味兒，清淡略甜，棉軟略粘，芳香爽口；有機米高端尊貴，天然健康，在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，採用天然的方式栽培，烹煮後的米飯，散髮出自然的風味，口感柔韌筋道。
　　五常大米生米都能聞到米香味兒，蒸出的米飯油亮清香，筋道有嚼勁，剩飯不回生，吃過的無不唇齒流芳、經年不忘，正所謂“一餐五常米，渾忘酒肉香”。
　　五常大米每年九月下旬收穫，磨盤山大米在收穫季節將稻子帶殼直接用恆溫保鮮庫低溫儲存，銷售的時候現脫皮、裝袋，因此，年後的大米質量和口感與剛收穫時的大米一樣。
　　“五常·磨盤山”貢米八大優勢
　　【黑土】 土為稻之母。“五常·磨盤山”寒地珍稻當數寒地黑土典型區域，是億萬年黑土植被腐熟而成，肥沃無比。黑土層平均厚達1米以上，是世界稀有的水稻種植黑土至尊。
　　【泉水】 水為稻之父。磨盤山泉水飽含天然礦物質，是哈爾濱市飲用水源。“五常·磨盤山” 寒地珍稻滋養有機大米的玉質天香。
　　【光足】 光為稻之魂。“五常·磨盤山”寒地珍稻年日照時間達2800小時以上，且10攝氏度以上的晝夜溫差，吸天地之精華，讓每一粒寒地珍稻有機大米都蘊含著陽光賦予的非凡物質和生命力量。
　　【稻種】 種為稻之本。“五常·磨盤山”寒地珍稻有機大米採用專用稻種，生長期長，營養成分含量豐富，是優質稻米內在的基礎。
　　【精耕】“五常·磨盤山”循自然法則，順天地之長，承祖傳耕作技藝，完全按原生態的方法和有機水稻的標準科學栽培，絕不使用任何化學肥料，除草全部人工，生物防蟲滅菌，確保水稻在天然有機生態環境下自然生長。
　　【細作】“五常·磨盤山”寒地珍稻在每個環節嚴格把關。秋收稻穀在田間有專人直接脫粒，不進入農戶家，直接用恆溫保鮮庫低溫儲存，現銷現磨；有機大米全程採用國際有機標準生產；包裝採用藥用十萬滅菌級真空包裝，保證寒地珍稻的原生態自然品質。
　　【營養】“五常·磨盤山” 寒地珍稻有機大米，保留米粒中更多的微量元素、礦物質、維生素B族等人體必需成分。
　　【飯香】“五常·磨盤山”寒地珍稻有機大米，食之綿、韌、勁、爽，清淡甘甜， 飯味馨香，回味悠長。
　　行唐手工笨榨花生油
　　綠色天然純正的健康花生油
　　行唐手工笨榨花生油選用的是行唐縣西部山區種植了50多年的本地傳統花生品種，畝產只有300斤，這種花生生長在山坡紅沙地上，施農家肥，從不澆水，只靠雨水灌溉，保持了花生純天然的味道，個頭勻實緊致，口感香濃。而且我們所用的花生全部是去年收穫的新花生，經過人工層層篩選，絕無陳果、爛果。
　　行唐手工笨榨花生油採用祖上三代傳承的老工藝壓榨而成，不添加任何成分，採用手工過濾的方法，綠色天然，自然純正。這種壓榨花生油的工藝花費的力氣大、時間長，但榨出的油濃度大、比較稠、顏色清亮，關鍵是特別香，保留了最純正的花生香味，烹飪加熱時油煙量很少，拌餡可不擱香油直接攪拌。
　　笨榨花生油手工壓榨過程揭秘
　　全程需5個人協作進行，首先將脫過皮的花生擠成面，放到大蒸籠上用大火蒸透，這樣榨出的花生油會非常清亮，如果蒸不透，榨出的油會分為上下兩截，再將蒸透的面盪到大鍋進行翻炒，炒到一定火候，用手抓面能成塊，同時又一拋就散時即可，再將面倒入特製的圈內，由手藝人掄起20多斤重的大鎚進行砸制，每塊都要砸個七八下，砸出18塊餅為一垛，再將這一剁麵餅一起放到設備上進行手工打壓壓榨，慢慢擠壓出油，經過足夠長的控油時間後對花生油進行最後的過濾。　　（原標題：行唐笨榨花生油本周六繼續熱賣）